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產(chǎn)品介紹：

   LB-7022型便攜式(直讀式）快速油煙監(jiān)測儀可以在現(xiàn)場立即得到的油煙排放數(shù)據(jù)，快速方便，靈敏度高，重復(fù)穩(wěn)定性好，大大提高了烹飪油煙的監(jiān)測效率。該產(chǎn)品經(jīng)過大量環(huán)境監(jiān)測部門使用，反映良好。

油煙顆粒物的檢測方法有濾膜稱重法、微振蕩天平法、β衰減法、光散射法、晶體微天平法等等多種經(jīng)典方法，任何一種方法都有其各自優(yōu)勢與缺陷，考慮到便攜或在線監(jiān)測設(shè)備的應(yīng)用環(huán)境，光散射法可能是最適合油煙顆粒物監(jiān)測的方法，但必須解決粘性的油煙顆粒物對光學(xué)元器件表面的污染問題。

無論采用何種顆粒物監(jiān)測方法，通常將濾膜稱重法作為基準檢測以及溯源方法。

我公司自主研發(fā)生產(chǎn)了兩款油煙檢測儀器。一種為國標法，采用LB-70C用濾筒采樣油煙，采樣完成后對油煙進行萃取，然后用測油儀進行檢測分析。另一種為直讀式檢測儀器，采用荷電量檢測原理（即：利用靜電場使油煙粒子荷電，通過檢測粒子電荷量測量油煙濃度），油煙通過電場時會直接檢測出數(shù)值，檢測速度快，效率高。

4. 其他*煙霧的監(jiān)測

我們平時炒菜散發(fā)出的油煙是食用油和食物在高溫條件下，產(chǎn)生的大量熱氧化分解產(chǎn)物。烹調(diào)時，油脂受熱，當溫度達到食用油的發(fā)煙點170℃時，出現(xiàn)初期分解的藍煙霧，隨著溫度繼續(xù)升高，分解速度加快，當溫度達250℃時，出現(xiàn)大量油煙，并伴有刺鼻的氣味，油煙粒度在0.01微米－0.3微米。

有關(guān)部門從居民家庭收集的經(jīng)常煎炸食物的油煙樣品進行分析，共測出220 多種化學(xué)物質(zhì)，其中主要有醛、酮、烴、脂肪酸、醇、芳香族化合物、酯、內(nèi)酯、雜環(huán)化合物等。在烹調(diào)油煙中還發(fā)現(xiàn)揮發(fā)性亞硝胺等已知突變致癌物。

測量范圍：     

油煙： 0～60 mg/m3   

風(fēng)速：  0-20 m/s   

靜壓：  0-10 kPa   

溫度：  -20℃—80℃   濕度：  0%—95%（無凝結(jié)）

油煙精度： ±0.2 mg/m3，當濃度≤4 mg/m3，±5% ，當濃度>4mg/m3油煙分辨率: 0.1 mg/m3

預(yù)熱時間： 3分鐘

電源： AC 220V＋10％，50Hz

功耗： ≤200W

工作環(huán)境： -20~50℃，濕度低于90% RH

主機尺寸及重量： 360×260×150 mm          3.5kg

采樣探頭尺寸及重量： 800mm                     3kg

壓力及溫濕度檢測探頭  長700mm                          重約2kg 

餐廳為什么一定要做油煙檢測？首先是保護環(huán)境的需要，其次是餐飲企業(yè)社會責(zé)任感的需要，同時也是相關(guān)環(huán)境保護法律法規(guī)的強制性要求！

近年對餐飲油煙的監(jiān)管和處罰日趨嚴厲，那么餐飲企業(yè)如何規(guī)避因油煙排放問題受到的處罰呢？那就需要對自身的油煙排放指標做到心中有數(shù)，加強對油煙的檢測監(jiān)測可有效幫助餐飲公司了解自身排煙口的排放數(shù)據(jù)，超標可及時發(fā)現(xiàn)并采取治理措施，從而規(guī)避環(huán)保處罰！

首先從環(huán)境保護的角度來看，目前餐飲油煙廢氣、工業(yè)廢氣和機動車尾氣被視為城市的三大“污染殺手”。城市飲食服務(wù)業(yè)的經(jīng)營者，必須采取措施，防治油煙對附近居民的居住環(huán)境造成污染。違者應(yīng)由縣級以上地方人民政府環(huán)境保護行政主管部門或者其他依法行使監(jiān)督管理權(quán)的部門責(zé)令停止違法行為，限期改正，可以處五萬元以下罰款。《飲食業(yè)油煙排放標準》明確了油煙排放的具體標準。無論大小餐館、酒店，還是食堂，都要求檢測油煙污染程度，并要安裝油煙過濾設(shè)備，安裝后還要檢測是否達到排放標準。